Objednávka

Vyhrajte každý den 300 Kč na nákup a zapojte se do slosování o čtečku PocketBook.

Kniha o kávě

Kniha o kávě
Tištěná kniha

87 % (103 Hodnocení)

Kniha o kávě

87 % (103 Hodnocení)

Tištěná kniha - vázaná s laminovaným potahem

rok vydání 2010

323 Kč

Běžná cena 399 Kč

Ušetříte 76 Kč

Vyprodáno

Podrobnosti

O knize

Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost. Petra Veselá Vás v knize Kniha o kávě seznámi s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se...
Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost. Petra Veselá Vás v knize Kniha o kávě seznámi s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého...
Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost. Petra Veselá Vás v knize Kniha o kávě seznámi s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Další část knihy se věnuje samotným nápojům. Jak má vypadat espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Tipy pro nákup, uchovávání a přípravu kávy, popisy a spousta skvělých receptů na přípravu různých druhů kávy.

Hodnocení z největšího nezávislého čtenářského portálu

Ve spolupráci s Databazeknih.cz

87%

(103 Hodnocení)

Online knihkupectví Palmknihy vám jako jediný e-shop přináší nezávislé čtenářské recenze a hodnocení oblíbeného portálu Databazeknih.cz 

Populární hodnocení

12.4.2012

4

V knihkupectví se dá najít pár knížek o kávě a o její přípravě ale tato jednoznačně vyčnívá svou kvalitou. Přehledné, dobrý poměr fotek a textu, dobře jazykově zpracováno. Doufám, že tato knížka pomůže kultivovat české kavárny, protože je opravdu co zlepšovat. Pokud se dostane do ruky správným lidem, kteří chtějí svou kavárnu nebo restauraci zlepšit, nepotřebují (co se týče kávy) další "manuály". Ale...
V knihkupectví se dá najít pár knížek o kávě a o její přípravě ale tato jednoznačně vyčnívá svou kvalitou. Přehledné, dobrý poměr fotek a textu, dobře jazykově...
V knihkupectví se dá najít pár knížek o kávě a o její přípravě ale tato jednoznačně vyčnívá svou kvalitou. Přehledné, dobrý poměr fotek a textu, dobře jazykově zpracováno. Doufám, že tato knížka pomůže kultivovat české kavárny, protože je opravdu co zlepšovat. Pokud se dostane do ruky správným lidem, kteří chtějí svou kavárnu nebo restauraci zlepšit, nepotřebují (co se týče kávy) další "manuály". Ale toto dílo není zdaleka jen pro profesionály. Je pro všechny, kteří mají rádi kávu a chtějí vědět, jak zlepšit její přípravu. Co říct na závěr? I v jiných oborech by to chtělo více takovch lidí, jako je Petra Veselá.
Číst více Číst více
13.4.2016

2

Super kniha! Jako začínající "piják" kafe, co se chtěl o této voňavé tekutině dozvědět víc, jsem si rozšířila svůj obzor o spoustu informací a zajímavostí, ale hlavně jsem si našla ten "svůj" způsob domácí přípravy kávy... takže si jdu koupit chemex a nějakou tu dobrou kávičku.. Ať chutná! :-)
Super kniha! Jako začínající "piják" kafe, co se chtěl o této voňavé tekutině dozvědět víc, jsem si rozšířila svůj obzor o spoustu informací a zajímavostí, ale...
Super kniha! Jako začínající "piják" kafe, co se chtěl o této voňavé tekutině dozvědět víc, jsem si rozšířila svůj obzor o spoustu informací a zajímavostí, ale hlavně jsem si našla ten "svůj" způsob domácí přípravy kávy... takže si jdu koupit chemex a nějakou tu dobrou kávičku.. Ať chutná! :-)
Číst více

Více od autora:

Petra Davies Veselá

Verze vašeho prohlížeče je zastaralá!

a může vykazovat chyby v průběhu nákupu či v samotném zobrazení.
Pro nerušený nákup aktualizujte váš prohlížeč na nejnovější verzi nebo zvolte jiný prohlížeč.

Otevřít v Microsoft Edge Přesto pokračovat