Román o tom, či je lepšie vydať sa za lásku svojho života a prežívať všetky vášne a ťažkosti, ktoré sú s tým spojené, alebo je lepšie vybrať si niekoho milujúceho, zodpovedného a trochu predvídateľného. Vášeň zo života Helen Burnsovej, známej kritičky jedla, dávno vyprchala. Má dvadsaťdeväť rokov, v práci sa jej darí, ale jej citový život je mŕtvy. No ani roky pracovných skúseností ju nepripravili na Bethel – novú tajomnú reštauráciu navrhnutú na Michelinovu hviezdu. V tejto reštaurácii sa Helen pustí do výnimočného ochutnávkového menu. Každý pokrm, čo ochutná, ju ako šibnutím čarovného prútika prenesie do minulosti a prinúti ju spomínať na domov, kde sa cítila osamelá, na ľúbostnú aféru s astrofyzikom, ktorá ju dohnala až na hranice síl a na bolestivý rozchod, ktorý ju posunul do terajšieho vzťahu. Ako sa v Helen nanovo prebúdzajú jej najhlbšie túžby, rozmýšľa, kto je ten záhadný šéfkuchár, čo čaruje v kuchyni... Keď sa človek zamiluje, naozaj zamiluje, čas sa zredukuje na nič. Akoby celá minulosť smerovala len k tomu jedinému bodu. Chaos, nezmyselné pobiehanie – všetka náhodnosť predchádzajúcej existencie – odrazu dáva zmysel, lebo človeka priviedla k novému začiatku. K jeho vlastnému veľkému tresku.