Máte dojem, že by to chtělo **při pečení dortů** něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná. Dozvíte se, jaký je _rozdíl mezi fondánem a marcipánem_, jak se s nimi má zacházet, jak se _zdobí krémem nebo čokoládou_, jak se dortové ozdoby **tvarují, barví, mrazí, přilepují**… Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to. Veselé **dortíky pro děti**, **vtipné dorty pro přátele**, **krémové košíčky**, **romantické svatební dorty**… to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
| Autor: | |
|---|---|
| Vydavatel: | Metafora |
| Počet stran: | 160 |
| Vydáno: | 2016 |
| Jazyk: | Čeština |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| EAN: | 9788073594671 |
