Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů.
| Autoři: | |
|---|---|
| Vydavatel: | RATIO |
| Vydáno: | 2018 |
| Jazyk: | Čeština |
| EAN: | 8595637003224 |
Technologie v kostce
Karel Štěpánek, Libuše Vodochodská
Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů. Více
118 Kč Cena vč. DPH
- Není skladem
- Doprava ZDARMA nad 699 Kč.
- Osobní odběr na prodejnách.
