Pomocí těchto více než 100 vynikajících receptů využívajících protizánětlivé potraviny prospějete svému zdraví a potlačíte zánět. Termín „zánět“ jste již pravděpodobně někdy slyšeli, ale možná nevíte, že ovlivňuje to, jak se každý den cítíte. Díky snížení zánětu může tělo fungovat na plný výkon bez zatěžujících příznaků, jako jsou například zažívací problémy, hormonální nerovnováha, autoimunitní onemocnění a poruchy nálady. Díky knize Protizánětlivá kuchařka budete dodržovat protizánětlivou dietu snadno a chutně, protože se zde seznámíte se základními ingrediencemi a dozvíte se o jejich zdravotních přínosech. V receptech, které obsahují přísady bojující proti zánětům, jako listovou zeleninu, kvašené potraviny a zdravé tuky s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, objevíte klíčové látky, jež snižují chronickou zánětlivost organismu, a budete se cítit mnohem lépe. Jednoduše lahodné! Molly Thompsonová, autorka populárního blogu What Molly Made, vám pomůže omezit zánět v těle pomocí lahodných receptů, jako jsou například: • sendvič z vaflí ze sladkých brambor k snídani • salátové závitky inspirované thajským kuřetem • zapečené těstoviny s klobásou a dýní • toskánská polévka s klobásou a květákem • salát z čočky a pečené mrkve se zálivkou tahini • very berry zázvorové smoothie • dušené broskve s kokosovou šlehačko