Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů

Jana Dostálová

Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných...  Více

138 Kč
113 Kč Cena vč. DPH
  • Skladem > 5 ks
  • Doprava ZDARMA nad 699 Kč
  • Osobní odběr na prodejnách