Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

5 0

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Doporučená cena: 1 108 

Sleva: 17 %

Ušetříte: 188 

Cena pro Vás: 920 

Dostupnost: Ihned odesíláme

Hlídací pes:

- +

ParametryNové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Druh zboží:Kniha

Vydavatel/výrobce:Nová práca

Počet stran:750

Vazba:Pevná bez přebalu lesklá

Rozměry:304 x 220 x 52

Kód:0144902

EAN:9788089350438

ISBN:978-80-89350-43-8

Rok vydání:2015

Jazyk:Slovensky

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.

Jméno
Hodnocení
Recenze
Odeslat recenzi

Odeslat příteli Tisk produktu

PODOBNÉ KNIHY

DALŠÍ PODOBNÉ KNIHY

Novinky e-mailem

Přejete-li si dostávat naše knižní novinky, stačí vyplnit Váš e-mail.

Nabídka pro knihovny

Získejte výraznou SLEVU na všechny tituly Mladé fronty.

VÍCE INFORMACÍ

Knižní klub

Tradiční program pro zástupce škol s nabídkou knih zlevněných o 20 - 50 %

výhody klubu
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek.Více informací o použití cookies.
OK