Skladování ovoce v řízené atmosféře

5 0

Skladování ovoce v řízené atmosféře

Doporučená cena: 220 

Sleva: 17 %

Ušetříte: 37 

Cena pro Vás: 183 

Dostupnost: Rozebráno

Hlídací pes:

ParametrySkladování ovoce v řízené atmosféře

Druh zboží:Kniha

Vydavatel/výrobce:Brázda

Počet stran:128

Vazba:Pevná bez přebalu lesklá

Rozměry:213 x 150 x 12

Kód:0123180

EAN:9788020903860

ISBN:978-80-209-0386-0

Rok vydání:2011

Jazyk:Česky

Knihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš.

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob.

Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách. 

Jméno
Hodnocení
Recenze
Odeslat recenzi

Odeslat příteli Tisk produktu

Novinky e-mailem

Přejete-li si dostávat naše knižní novinky, stačí vyplnit Váš e-mail.

Nabídka pro knihovny

Získejte výraznou SLEVU na všechny tituly Mladé fronty.

VÍCE INFORMACÍ

Knižní klub

Tradiční program pro zástupce škol s nabídkou knih zlevněných o 20 - 50 %

výhody klubu
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek.Více informací o použití cookies.
OK